Thứ Năm, 2 tháng 10, 2014

Hải sản tươi sống tại ẩm thực Sài Gòn

Ẩm thực Sài Gòn , tại một trong những thành phố lớn nhất nước ta, nơi đây là một nơi có sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội số một của đất nước ta. Một trong những thành phố lớn có mức độ tập trung dân cư đông nhất cả nước, hầu như tất cả những đặc sắc của rất nhiều nơi trên mọi miền của đất nước đều hội tụ về thành phố này. Chính điều đó đã khiến Sài Gòn trở thành một thành phố có nhiều nét thu hút bậc nhất nước ta. Nơi đây tập trung nét hấp dẫn về văn hóa của nhiều mọi địa phương trên cả nước trong đó có ẩm thực . ẩm thực Sài Gòn, mang lại cho mọi người nền ẩm thực đa dạng. Khi đến với nơi đây bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều những địa điểm ăn uống hấp dẫn, mỗi quán ăn đều có những nét đặc trưng riêng của nó. Một số thì chuyên phục vụ những món ăn rất nhiều bà nội chơ yêu thích như : bún mắm , xôi , hủ tiếu … , lại có những quán ăn chuyên phục vụ những món ăn nổi tiếng chỉ có trong những nhà hàng sang trọng liên quan đến các loài hải sản tươi sống như: cá chim nướng muối ớt, chạch cơm chiên giòn…,với những điều trên đã tạo nên nét đặc trưng mà không nơi nào có được của ẩm thực nơi đây.


Hình ảnh những quán ăn ngon tại tphcm



Nếu có dịp đến Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy tìm được những món ăn ngon và hấp dẫn vì ẩm thực Sài Gòn luôn có bản chất như vậy, nó luôn cạnh tranh nhau để tồn tại và phát triển. Điều đó đã dẫn đến việc khá nhiều những địa điểm ăn uống đã ra đời để đáp ứng nhu cầu của người dân nơi đây. Sài Gòn hiện nay tập trung khá đông nhà hàng, mỗi nhà hàng ngon ở nơi đây đều có những nét riêng và tiêu chí trong phục vụ của mình. Thưởng thức ẩm thực hải sản ở Sài Gòn không chỉ dành riêng cho những người trẻ nữa mà dường như nó đã ngày càng nhận được rất nhiều sự ủng hộ của mọi người trong đó cả những người khó tính nhất. Sẽ thật thiếu xót nếu bỏ qua nhà hàng phục vụ những món ăn hải sản hấp dẫn ở Sài Gòn đó là nhà hàng Rạn Biển. Rạn Biển luôn nhận được rất nhiều sự yêu mến của rất nhiều quý khách. Sở dĩ nhận được những điều như vậy là do nhà hàng có những nét riêng của mình. Nhà hàng có thực đơn cực kỳ hấp dẫn với hơn 200 món ăn được thơm ngon và hấp dẫn từ đôi tay tài hoa của những đầu bếp chuyên nghiệp.

Trong số đó phải kể đến những món ăn như: mực một nắng tôm hùm cháy tỏi…. Bên cạnh những món ăn ngon tuyệt với giá cả cạnh tranh nhà hàng còn có đội ngũ nhân viên lành nghề cùng với không gian thoáng mát và yên tĩnh, khiến cho mọi người đều cảm thấy vui vẻ và sảng khoái.


Hình ảnh món mực một nắng nướng ngon



Mực, một món ăn được rất nhiều thực khách ưa chuộng trên thực đơn của rất nhiều nhà hàng hải sản trong đó có Rạn Biển. Trong đó loại mực thu hút nhiều thực khách nhất đó là mực một nắng. Mực một nắng, một tên gọi đã nói lên được cách thức thực hiện ra nó. Trước khi là mực một nắng thì nó là những con mực tươi sống được thu mua từ tay những ngư dân, sau khi sơ chế và rửa sạch để giảm độ mặn sau đó được đem phơi một ngày nắng, chính điều đó đã khiến cho mực có độ ngọt và giòn hơn so với các loại mực khác. Mực một nắng thường là mực sim, mực mai. Tuy nhiên, theo chia sẻ của những ngư dân chỉ có mực ống làm mực một nắng là thơm ngon nhất. Mực một nắng có thể chế biến thành rất nhiều món như : mực một nắng nướng muối ớt , mực một nắng xào chua cay , mực một nắng chiên nướng mắm … Mỗi món ăn có hương vị riêng nhưng luôn nhận được sự ủng hộ của nhiều thực khách.

Nếu bạn là người bận rộn thể hiện nấu nướng chiên xào nhưng món hải sản hãy đến với Rạn Biển số 25 Kỳ Đồng , P9 , Q 3 , TPHCM . Hân hạnh được phục vụ các bạn .

0 nhận xét:

Đăng nhận xét