Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành đã từ rất lâu đời cùng với lịch sử phát triển của đất nước . Nhất là đối với người Việt Nam, ẩm thực không chỉ làm phong phú thêm bản sắc văn hóa mà còn là nét đẹp về tinh thần. Như một phần tất yếu đã hình thành nên rất nhiều quán ăn ngon rẻ tại thu hút rất đông thực khách đến thưởng thức. thông qua ẩm thực người ta có thể nhận biết được nhiều thứ , ví dụ như qua ẩm thực chúng ta sẽ nhìn ra phần nào nền văn hóa của đời sống người dân trên đất nước chúng ta thông qua những quy tắc ứng xử , những yêu cầu, quy định trong ăn uống.
Nhà hàng hải sản ngon ở Sài Gòn
Văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Việt là: tính hòa đồng , đa dạng , kết hợp nhiều loại gia vị để làm phong phú thêm cho món ăn , trong bữa ăn của người Việt luôn phải có cơm và thường dùng đũa để ăn , đó là một trong những nét riêng của văn hóa ẩm thực Việt Nam . Trong quá trình hàng nghìn năm dựng nước và giữ nước đã phải đương đầu với kẻ địch để bảo vệ độc lập của dân tộc, những cuộc chiến đó đã vô tình khiến cho nền văn hóa ẩm thực ở những địa phương khác nhau trên đất nước ta rất khác nhau và chính điều này làm nên một nền văn hóa ẩm thực phong phú trên đất nước ta. Mỗi vùng miền có 1 nét đặc trưng ẩm thực riêng :
Ẩm thực miền Bắc: Món ăn có vị vừa phải, thường không đậm các vị cay, béo, ngọt, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm và món ăn có màu sắc sặc sỡ.
Nói đến ẩm thực miền trung thì: : Món ăn phải có vị đậm , nồng độ mạnh và đặc biệt người miền Trung rất thích ăn cay , cách trình bày phong phú , rực rỡ , thiên về màu đỏ .
Ẩm thực miền nam: Rất đa dạng và phong phú , vì nơi đây là trung tâm kinh tế lớn nhất của cả nước.
Ẩm thực mỗi địa phương trên đất nước ta đều có những đặc điểm riêng rất dễ nhận ra nhưng nếu xét về sự đa dạng thì khu vực miền Nam là nhất do nơi đây du nhập rất nhiều nét ẩm thực từ nhiều vùng miền lại với nhau.
Khi đặt chân đến Sài Gòn , chắc hẳn bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên sự đa dạng và phong phú của ẩm thực nơi đây . Sài Gòn có rất nhiều quán ăn ngon , từ những quán ăn phục vụ cho công nhân, người lao động đến những quán ăn được dùng để tổ chức hội nghị, sự kiện . Nếu chất lượng phục vụ là yêu cầu quan trọng của bạn thì hãy đến với những nhà hàng nổi tiếng của Sài Gòn . Một trong những quán ăn ngon rẻ ở Sài Gòn đó là quán Rạn Biển 25 Kỳ Đồng , phường 9 , Quận 3 TP.HCM . Có thể nói đây là địa chỉ hấp dẫn về hải sản của Sài Gòn có thể kể đến như món cá bònướng . Khi đặt chân đến quán đảm bảo sẽ sẽ không làm cho bạn thất vọng. Nguồn nguyên liệu của quán rất đảm bảo về vệ sinh, không gian thoáng mát và yên tĩnh, quan trong nhất là sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên sẽ mang đến cho thực khách những phút giây thư giãn sau những giờ làm việc mệt nhọc.
Món ngon được chế biến từ tôm
Tôm, một loại hải sản không khó để tìm kiếm ở những địa điểm ăn uống, có rất nhiều cách chế biến liên quan đến loại hải sản này như : tôm nướng muối ớt, trứng chiên tôm, tôm xào bơ tỏi… Đặc biệt là món tôm nướng, nếu bạn đã từng thử qua rồi thì chắc sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon nồng nàn của món ăn này . Với không khí lành lạnh của Sài Gòn vào những ngày đầu đông, nếu được ngồi quây quần bên người thân bên cạnh những lò nướng ấm áp để cùng nhau thưởng thức những món ăn hải sản tươi ngon thì chắc hẳn sẽ rất tuyệt vời. Món này rất đơn giản và dễ làm nhưng nếu các bạn muốn nếm thử món tôm nướng đặc biệt thì hãy đến với Rạn Biển Quán, đảm bảo bạn sẽ thấy ngạc nhiên.
Cá bò-Một món ăn hấp dẫn
Khi nhắc đến Cá bò giáp , một loài cá trông rất xấu xí, nhìn vào đảm bảo bạn chẳng muốn ăn nó, nhưng đừng vì thế mà cơ hội để trải nghiệm một món ăn cực kỳ hấp dẫn mà không phải ai cũng có được. Cá bò mang đến cho chúng ta nhiều chất cần thiết cho cở thể, sau khi được những đầu bếp chế biến thì nó sẽ tỏa ra mùi vị thật lôi cuốn khiến cho bạn sẽ phải ngay lập tức thưởng thức. Cá bò có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như : Cá bò nướng giấy bạc , nướng muối ớt , canh chua cá bò hay gỏi cá bò bạn sẽ muốn được ăn mãi mà không thấy chán …Mỗi món ăn có cách chế biến riêng. Nếu bạn muốn thưởng thức món cá hấp dẵn này thì hãy lưu tâm đến Rạn Biển Quán của chúng tôi. Khi bạn đặt chân đến nhà hàng chúng tôi, đảm bảo bạn sẽ cảm thấy được cảm giác hài lòng nhất.
Nhà hàng hải sản Rạn Biển chuyên phục vụ các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống, địa chỉ: 25, Kỳ Đồng, P.9, Q.3.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét